Món ăn truyền thống ngày Chuseok

Món ăn truyền thống ngày Chuseok

Chuseok (추석), là tên gọi ngày Tết Trung thu Hàn Quốc, với âm Hán Việt là Thu tịch, tức đêm thu – đêm trăng rằm đẹp nhất vào tháng 8 âm lịch. Chuseok còn có tên là Hangawi (한가위), “Han” có nghĩa là lớn và “gawi” là ngày rằm tháng 8. Ở Việt Nam, Tết Trung thu là một ngày lễ cho thiếu nhi thì ngược lại, tại Hàn Quốc Trung thu là một ngày lễ đặc biệt đối với người dân xứ sở Kim Chi. Đây là ngày tết lớn trong năm tại Hàn chỉ sau Tết Nguyên Đán – Tết âm lịch. Vào ngày này, các công ty, trường học đều đóng cửa vì Tết trung thu được Hàn Quốc công nhận là một trong những ngày nghỉ lễ chính thức trong năm. Vì vậy, mọi người dân Hàn Quốc đều đặc biệt coi trọng dịp lễ này, tất cả những người con làm ăn, học tập xa xứ đều cố gắng thu xếp về đoàn tụ gia đình vào dịp Trung thu.